書名
打邊爐
作家
何故著
出版地 / 出版者
臺北/蓋雅文化事業有限公司
出版月 / 開數 / 頁數
2021.01/25開/247頁
叢書名 / 價格
故事集/NT$260
分類標籤
小說
Card image cap

  有滋有味的香港故事!

 

  一間旺角鬧市的火鍋店,熬出六種迥然不同的生活風味。

 

   原隻靚雞花膠鍋——〈幸福的花膠雞湯〉

  「沒吃飽只有一個煩惱,吃飽了就有無數煩惱。」

  患有選擇恐懼症的花膠雞三姊妹,每個星期都會圍在桌前,共享一頓濃郁鮮香的原隻靚雞花膠鍋。

  畢竟對她們而言,打邊爐不像現實生活,充滿了難以下箸的選擇題……

 

  豬骨煲——〈獅子山下的一鍋春水〉

  財大氣粗的豪客豬八戒,自詡是人生勝利組,老愛邊吃著奢華美饌,邊自信滿滿地指點江山。

  只是今晚,比起眼前香氣四溢的豬骨煲,這群「廢青」似乎更吸引他的注意力……

 

  港式麻辣火鍋——〈麻辣俠侶大戰三百回合〉

  兩位對麻辣火鍋各有不同堅持的男女,前者重視「辣」,後者更看重「麻」,

  兩人爲創作出專屬於香港的麻辣鍋而展開決鬥,在保留經典口味的基礎上,地道小吃竟也得入菜?

  這場嗆辣火爆的戰爭,誰才是最終贏家?

 

  皮蛋莞茜鍋——〈愛在煙霧瀰漫時〉

  既然鍾意的女孩開口求援,他再無奈,也只能找朋友一同協助女孩的追求計畫。

  可兩對年輕男女的關係,卻像沸騰的皮蛋莞茜鍋一樣,愈是細火慢燉,愈是煙霧繚繞,看不清晰。

 

本書特色

 

  ★以港人真實生活群像為基底,搭配道地的特色美食,

  六篇故事,六款主打鍋物,既濃縮了繁華底下的高壓與疲憊,還形象地表現出「火鍋」的特質——

  圍坐桌前的饕客,像火鍋融合多種食材,卻並不衝突。

  如同香港城,匯集多種族群,交融各式文化,看來複雜混沌,但其實有滋有味。

 

  ★原隻靚雞花膠鍋、豬骨煲、麻辣火鍋、皮蛋莞茜鍋、冬瓜盅火鍋、極品肥鵝鍋

  跨媒體作家 何故 帶來最有溫度的味覺饗宴

 

  ★內含豐富特選附錄│港式打邊爐特殊食材推薦+專屬鍋物介紹,無論主食或副食,都讓人食指大動!

 

好評推薦

 

  天航│人氣作家

  左萱│漫畫家

  朱凱濙│金馬最佳劇情短片導演

  李啟源│《河豚》導演

  郭子健│香港導演

  戚家基│《打噴嚏》導演

  黃修平│《狂舞派》、《哪一天我們會飛》、《狂舞派3》導演

  喬靖夫│小說家

  譚劍│小說家

  ——暖心推薦(依姓氏筆畫排序)

 

  何故老師又香又暖的作品,絕對能帶來溫暖心和胃的飽足感。──左萱│漫畫家

 

  小弟與何故相識於火鍋前,從此銘記他的自評──內向而抑鬱文靜的小說家(儘管他本人明明能言善道,其外向活躍度更勝我十倍)。他的小說滿載香港情懷,其文亦如其人,相當幽默風趣,用廣東話來說即是「抵死搞鬼好笑」!好犀利!──天航│人氣作家

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